Отправлено: 18.03.06 22:00. Заголовок: кулинария

выкладывайте сюда рецепты для ознакомления и обучения готовке)))

 Отправлено: 04.03.10 23:01. Заголовок: овсяные печенки :sm5..

овсяные печенки

Ингредиенты
Овсяное печенье.

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 150-200 г муки



Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.


Фото 1 Масло растереть с сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить хлопья, перемешать.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче).

Фото 5 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

 Отправлено: 07.03.10 01:29. Заголовок: Приезжай в гости, ин..

Приезжай в гости, ингредиенты я куплю

 Отправлено: 07.03.10 01:30. Заголовок: :sm31: фиг..

фиг